من أين تأتي الفانيليا المستخدمة في العطور والحلويات؟

أتي الفانيليا الطبيعية من ثمار نباتات جنس Vanilla، ويعد نوع Vanilla planifolia من أهم الأنواع المستخدمة تجاريا. وينتمي النبات إلى عائلة الأوركيد، وهو نبات متسلق يحتاج إلى مناخ استوائي دافئ ورطب للنمو.